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Evergreen News

December Evergreen News

Posted date: October 5, 2020

The Evergreen News is a S.U.C.C.E.S.S. publication in Traditional Chinese that plays a vital role in bridging the cultural gap and in enriching Chinese immigrants’ understanding of Canadian society.

 

中僑松鶴之友愛心口罩捐贈計畫

愛心讓我們更堅強、包容、和睦

我和長期廣告義工廖偉明10月份拜訪中僑新天地客户,派發松鶴之友通訊,並宣傳愛心口罩捐贈計畫,得到社區的熱心支持。更令我們鼓舞的是Michael不僅幫助來自巴西的租客Sil縫製口罩,他和其姊Linda Leong還自掏荷包,並呼籲朋友們捐款支持。有賴社區善心客户的支持,及松鶴之友會發起援助,我們已成功售出逾170個口罩並籌得近2,500元資金,用以支持中僑松鶴之友會,為中僑新天地月刊籌募經費,幫助華裔移民融入社會,了解和得到社區服務及援助資訊。

鍾醫師及鍾太支持中僑新天地多年間斷不絕。當我和廣告義工廖偉明到訪時, 鍾太立刻支持,在這籌款艱難的時期,給我們打了一支強心針。我希望和鍾醫師及鍾太拍照以表揚其善心,但鍾太欣然婉拒因不想出鏡。我了解到鍾醫師成功背後, 另一半的支持也是舉足輕重的。

鍾廣平中醫師在中國中醫藥學院接受過六年系統全面的中西醫全科教育,系原中國廣州市東升醫院中醫主治醫師,加拿大卑斯省注冊高級中醫針灸師。既具有專業教育的理論學習基礎,又有深入的實踐研究。30多年的臨床經驗,擅長運用中醫中草藥、針灸來診治中風、頭痛、腰腿痛,胃病、肝病、腎病、鼻敏感、婦女月經不調、不孕症等奇難雜症及濕疹、疱疹等皮膚雜病。鍾醫師在疫情下也無懼開診,還忠告大家發現病微要早治、必需自我隔離確保不會傳染家人朋友,並放鬆休息。

鍾廣平中醫館:電話:604-233-6668  地址:106-8580 Cambie Rd., Richmond BC.◇

傳承中華飲食文化,適當食用海味有滋補養生的效果。很多人不懂烹煮海味的方法,更不了解不同品種的功效,選購海味要靠行尊的介绍。昔日海味店是以「發盤」形式買貨, 行家在交易時會用密底算盤議價。隨著時代變遷,買賣都變得透明和專業化。選購海味是一專門學問,不單僅用肉眼睛看, 更要用鼻聞,而且要用手觸摸的感覺。養生堂老闆張先生(Raymond Zhang) 2007年開始,在大溫地區經營海味店,在烈冶文和維多利亞也有舖頭,其經營信念和其店舖名稱一致,希望提供高質海食材讓大家能踐行養生之道。

他親力親為,選購高質量的乾海產食材。今年的疫情也影嚮了生意,但他還堅持著信念,保持合理價格的高質食材,讓大家可烹調出美味爽口又滋補養生的湯水食品及補品。張先生帶頭資助購買了愛心口罩。他的同事林小姐 (Annie Lam) 也慷慨支持, 讓我幫她選購一些合適的口罩送給有需要的長者或人士。林小姐以往也積極參與中僑舉辦的籌款活動,但一向作風低調,今次也婉拒上鏡。我們很感激「養生堂參茸燕窩行」張先生和林小姐的幫助,給我們鼓勵给社區團結的力量攜手渡過疫情。

養生堂參茸燕窩行:電話:604-276-9869 地址:#1422-8388 Capstan Way, Richmond BC.◇

電子書版本:可以左右翻閱如同翻書,適合在觸摸屏幕的設備上觀看。需要有網絡鏈接

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